KEK CAWAN STRAWBERI

Kek cawan strawberi mama...wangi sampai setaman...he..he...

Salam...ni mama bagi resipi yang dimintak oleh kawan2 kat pejabat...yang nak mencuba silakan...kek ni sesuai untuk jamuan dan minum petang jugak...wangi bau strawberi buat sesiapa je teringin nak cepat2 makan kek ni..ha...ha...jomasak ngan mama...

KEK CAWAN STRAWBERI

BAHAN:

3 CAWAN TEPUNG KEK/NAIK SENDIRI

1 1/2 CAWAN GULA HALUS

1/4 CAWAN MINYAK MASAK

3 BIJI TELUR

1 CAWAN AIR PAIP

1 SUDU KECIL PES STRAWBERI

STRAWBERI KERING DICINCANG HALUS-KALAU ADA

SEDIKIT PEWARNA MERAH STRAWBERI

CARA:

CAMPUR SEMUA BAHAN,PUKUL DENGAN MIXER 2 MINIT,KALAU DENGAN TANGAN 3 MINIT.

TUANG 3/4 PENUH DALAM CAWAN KEK YANG DILETAK DALAM TIN MUFFIN.

BAKAR 20 MINIT. SUHU 180 C.KALAU ADUNAN KEK TERLALU CAIR,TAMBAH TEPUNG SIKIT SEBAB KADANG2 ADUNAN BERGANTUNG JUGAK PADA USIA TEPUNG.....

Kek prune krim kraker

Dah betul2 sejuk baru potong...ni tak sabo nak ngap...main potong je panas2 pun...

Keluarkan dari acuan...

Ni baru angkat dari kukusan...biar betul2 sejuk baru potong...

Lama tak tulis pe2 resipi...sebenarnya lama tak masak pe2 kue...malas sangat sejak keja yang selalu keluar merata2 ni...leteh jugak..

hari ni sabtu tak kemana ,jom la masak nagan mama...resipi simple je..tapi kek ni sedap sebab guna biskut krim kraker dan dikukus...

KEK PRUNE KRIM KRAKERS

BAHAN:

200 gm butter

1 cawan gula

5 biji telur besar

1/2 cawan susu cair atau susu segar pun boleh

3/4 cawan susu pekat

1 sudu kecil esen vanila

400gm biskut krim kraker/biskut tawar 4 segi dihancurkan ...jadikan tepung

prune dipotong nipis2.

Pewarna.

CARA:

Pukul butter dengan gula

masukan telur dan esen vanila

pukul lagi dan masukkan susu

akhir sekali masukan tepung biskut,kacau rata dan bahagikan 3 bahagian.

warnakan ikut suka masing2.

seeloknya 3 warna.setiap warna kukus 10 minit dan taburkan prune yang dipotong tadi.

Gunakan acuan 4 segi yang kecil.

Acuan disapu butter dulu sebelum mula mengukus.

Ada 6 lapis semua nya,kalau malas nak melapis,buat 3 lapis pun dah ok.

Selamat mencuba...