Ini la rupa nya kek negro kukus ya....
Sekarang ni malas sungguh nak keluar pegi beli makanan kat pejabat...cuaca panas...selalu pegi kat kafetaria polis atau kat tingkat 3 bangunan tabung haji...jadi sekarang kena rajin masak dan bawak bekal..tapi hari2 bawak nasi jemu jugak....kalau malas sangat masak kek je...hari ni kita masak kek yang paling senang tapi sedap tau..boleh buat bekal kepejabat..masak la malam ni...esok dah boleh potong2 dan bawak bekal..cuba lah..jom masak ngan mama...
KEK NEGRO KUKUS...
BAHAN: 3 BIJI TELOR
2 CAWAN GULA
1 SUDU KECIL BAKING POWDER
1 SUDU KECIL SODA BICARBONAT
2 CAWAN TEPUNG GANDUM
1 CAWAN SERBUK KOKO
1 CAWAN SUSU CAIR/SUSU KOTAK PERASA COKLAT PUN BOLEH
1 CAWAN MINYAK MASAK
1 CAWAN AIR PANAS...YANG BARU MENDIDIH..
CARA:
PUKUL TELUR..MASUKAN GULA PUKUL LAGI...(PUKUL NGAN SENDUK JE,TAK PAYAH GUNA MIXER LETRIK TU)MASUKAN PULAK BAKING POEDER NGAN SODA BICARB,MASUKAN SERBUK KOKO,TEPUNG,SUSU CAIR DAN MINYAK...AKHIR SEKALI MASUKAN AIR PANAS...GAUL RATA .... KUKUS 45 MINIT...PASTIKAN MASA MENGUKUS AIR TAK MASUK DALAM KEK..CARA NYA BALUT TUDUNG PENGUKUS DENGAN TUALA..ATAU DALAM 15 MINIT SEKALI ANGKAT TUDUNG PENGUKUS DAN LAP AIR YA....RESIPI NI DIBERI OLEH LIN DARI MELAKA...BOLEH LA KITA KONGSI SAMA2...KEK NI MACAM KEK COKLAT CUMA BAHAN DAN SUKATAN SEDIKIT BERBEZA...
