Isnin, 27 September 2010

Agar2 santan mama

Agar2 santan mama...boleh masukkan warna yang disukai..... Lama tak tulis pe2 resipi....sibuk la tu..he..he...ni nak bagi resipi mudah ...15 minit dah siap....jom masak ngan mama..

AGAR2 SANTAN MAMA

BAHAN A

260 gm gula pasir
2 sudu makan serbuk agar2
(PALING ELOK AGAR2 SERBUK CAP IKAN DUYUNG ATAU CAP BINTANG)
1,130 mls air
sedikit pewarna yang disukai..mama buat warna hijau epal macam gambar kat atas....


BAHAN B

400 mls santan
2 kuning telur
secubit garam halus


CARA

Masak hingga mendidih bahan A. Tapis dan didihkan sekali lagi.
Pukul kuning telur dalam santan dan tuang kedalam bahan A tadi.
Jangan kacau,biar mendidih tuang dalam tray,biarkan sejuk...DENGAN SENDIRI NYA AGAR2 AKAN JADI 2 LAPISAN....